Koriander poeder voor vogels

Beschrijving

Wat is koriander poeder (ketoembar)?

Koriander poeder voor vogels bestaat uit  de tot poeder gemalen zaden van de plant Coriandrum sativum. Koriander komt uit de Middellandse zeegebied. Zijn bladeren lijken op de bladeren van de peterselie. Het is mogelijk om de verse bladeren rauw te eten, maar niet veel mensen een dieren houden van zijn zeepachtig smaak. De zaden van de plant zijn zachter van smaak dan de bladeren en worden gebruikt in de salami of vlees gerechten. De gemalen zaden (ketoembar) gebruiken mensen voor verschillende soepen of voor smaak te geven aan de bekende Nederlandse  Speculoos.

Hoe kwam ik tot het idee om koriander poeder aan mijn vogels te geven?

De laatste jaren moeten minder antibiotica gebruikt worden voor onze dieren. Daardoor veel onderzoek aan de gang is om de antibiotica met eterische olien van planten te vervangen. Koriander is een van de planten die in aanmerking komt. Ik las een paar publicaties over de werking van koriander olie of gewoon 1, 2, of 3% Coriandrum sativum zaden in de dieet van legkippen of broilers (vette kippen). De onderzoeken toonden dat koriander  geen invloed  op de productie van de eiren heeft, maar  de eidooier kleur zal meer oranje worden. Ik was benieuwd hoe dan de koriander poeder een possitief invloed  op de opname van de voer kan hebben. Het blijkt dat koriander de aanmaak van enzymen stimuleert en die enzymen helpen om het voer te verteren. Koriander poeder voor vogels bevat ook een hoge dosis Vitamine K en het is rijk aan ijzer.

Hoe gebruik ik koriander poeder voor vogels?

Koriander meng ik door de ei- krachtvoer van mijn kanaries of ik strooi koriander poeder over de groenten voor mijn kippen.