Beschrijving
Weetjes over chiazaad voor vogels
Chiazaad voor vogels is een pseudograan dat behort tot het geslacht Salvia en is een van de munt familie (munt, basilicum, salie). Oorspronkelijk komt chia uit Mexico, maar nu wordt in Europa ook geteeld. Geinfuseerd met water vormen de zaden een geleiachtige substantie. Omdat ze een veelvoud van water kunnen binden lijken de zaden op de welbekende Indiase Psyllium. Chia is neutral van smaak en goed verteerbaar. ‘S avonds strooi ik een lepel chia over mijn yoghurt.
Voedingswaarde van chiazaden voor vogels
Chia bevat vijf keer zoveel calcium als melk, het ijzer gehalte is meer dan dat van spinazie. Het is rijk van hoogwaardige plantardige proteinen, omega-3-vetzuren (vooral linoleenzuur), Vit C, Thiamine, Riboflavine. Chiazaad voor vogels is een goed bron van oplossbare voedingsvezels. Die kleine zaadjes werken tegen diarree en zijn belangrijk voor een gezonde spijsvertering.
Waarom en wanneer moet je chia aan je vogels geven?
Chiazaad kan erg uitzetten- daarom is aan te bevelen om de zaadjes eerst te laten weken. Dat doe ik als volgt- 1deel chia op 10 delen water. laat staan totdat een geleiachtge substantie ontstaat. Geef aan je vogels apart tot 5% van hun voeding. Soms strooi ik rijstpoeder of appelpoeder over de gelachtige chia. Aan mijn nest jongen geef ik chia niet. Zelfs vind ik chiazaad voor vogels een superbron van eiwitten, calcium en de maag en darmen beschermende gelachtige voedingsvezels.
