Beschrijving
Weetjes over amaranth
Amaranth voor vogels is een goed mogelijkheid om de dieet van onze gevluegelde vrienden te verrijken. De latijnse naam van de plant is Amaranthus caudatus. Oorspronkelijk is amaranth uit de Americas. Het lijkt op graan, maar dat is het niet. Er zijn rond 60 soorten van amaranth. Van sommige soorten zijn de zaden eetbaar. Andere zijn sierplanten met lange rode pluimen. Veel mensen kennen de Vossenstaart of de Kattenstaart amaranth.
Waaroom moet je amaranth aan je vogels geven?
Die kleine zaadjes zijn rijk aan ijzer, eiwitten, sporenelementen, calcium. Per 100 gram bevat amaranth- 13,7 eiwitten, die zijn tot 90% opneembaar door de vogels. De meest belangrijke is de aminozuur lysine. Lysine is heel belangrijk bij de voorbereiding voor de kweek. Het meest supplementen voor leggende hennen hebben lysine en methionine. De koolhydraten en vetten in de amaranth zijn ook niet te onderschatten. Twee belangrike vitaminen voor de keek zijn de vit E en Vit A.
Hoe kwam ik tot het idee om amaranth aan mijn vogels te geven?
Hoe leerde ik amaranth kennen? Dat was de meest bewaard geheim van een vriend van mijn vogel club. Een dag hij vroeg me voor hulp, omdat hij in het ziekenhuis opgenomen werd. Hij had 8 koppels waterslagers en van die 8 koppels 42 jongen in de nesten. Ja, de kweekhok was 40 m2, zonnig en goed geventileerd, maar toch… Tijdens ik met zijn vogels bezig was kwam zijn vrouw met een kom met kleine zaadjes. ‘Je moet dat met appel poeder en biergist poeder strooien en met de eivoer mengen’.Zij antwoorde me niet welke zaadjes in de kom waren. Na een jaar zag ik de quinoa in een supermarkt en later de kleinere zaadjes van de amaranth.
Hoe gebruik ik amaranth?
Amaranth voor vogels is dezelfde product als voor mensen. Nu gebruik ik amaranth bij de voorbereiding voor de kweek. Ik kook 100 gram zaadjes voor 10 min, dan laat het rusten en roer met een vork, nadat voeg ik een soeplepel OvoMix en een sl biergist toe en meng het door 300 gram eivoer.
